El maíz es uno de los alimentos preferidos de los orishas y el más utilizado en nuestra religión, y aunque no procede de África nuestros ancestros lo han utilizado desde que los europeos lo llevaran allí. Con el maíz se elabora el cheketé o chequeté que es la bebida sagrada de los orishas que se […]
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Adimus con platano para los orishas
Aqui os proponemos diferentes preparaciones a base de plátano para poder realizar adimus a los orishas. Fufú de plátano El fufú de plátano es plátano verde cocinado, machacado y mezclado con chicharrones de puerco. Ingredientes: 4 plátanos verdes, ½ kg de carne de cerdo con grasa entreverada para los chicharrones, 4 dientes de ajo, limón, aceite. […]
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Adimu : bolas de alegría de coco
Las alegrías de coco son un adimu que se puede ofrecer a Olokun pero también es del gusto de otros oshas y orishas. Los ingredientes para preparar las bolas de alegrías de coco son los siguientes: dos cocos secos, tres tazas de melao de caña, media taza de azúcar moreno, un palito de canela en […]
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Como preparar un trono para los orishas
Un trono es una estructura efímera realizada con pedestales sobre los que se colocan los orishas y con telas de colores, llamadas paños de santos, utilizadas para cubrirlos. Las telas se sujetan a las paredes de la habitación, superpuestas unas encima de otras, formando pliegues de forma que el resultado sea armonioso. Los colores de […]
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Adimu : bebidas para los Orishas
El kanchánchara o kachancha es una bebida que se ofrece como adimu a los Orishas y que se prepara a base de jugo de caña, naranja agria y azúcar. El kasimbanjoó es otra bebida que se ofrece como adimu a los Orishas y que se prepara a base de guarapo (jugo de caña de azúcar), […]